Pasqua con agnelli "abusivi" e cioccolato

A Pasqua attenzione all'agnello abusivo. Lo denuncia la Lega Antivivisezione (LAV) che chiarisce come molti capretti, agnelli e maiali che finiscono sulle nostre tavole vengono macellati clandestinamente in mattatoi "fai-da-te" improvvisati dagli stessi agricoltori ed allevatori che, fuori da ogni controllo igienico e veterinario, allevano, uccidono, macellano e vendono animali. "Il sistema dei controlli, soprattutto in Sicilia, è assolutamente inefficace - ha dichiarato Ennio Bonfanti, responsabile della LAV - a farne le spese oltre ai consumatori sono proprio gli animali, sfruttati e trasformati in macchine per la produzione di proteine". Per questo la LAV ha proposto lo "sciopero dell'agnello" ed invita gli italiani ad una sana scelta vegetariana. In atmosfera pasquale assume particolare significato anche l'appello lanciato da CTM Altromercato a favore del burro di cacao con la raccolta di 24.000 cartoline spedite ai ministeri competenti. Quest'ultimo è stato promosso all'indomani dell'approvazione da parte dell'Unione europea della direttiva 73/241/EEC che ha aperto la strada alle materie grasse di sostituzione del burro di cacao nelle cioccolate. Il commercio equo europeo è impegnato anche nella campagna sul crollo del prezzo del caffè, promossa da Oxfam international grazie a cui il Parlamento Europeo ha adottato una risoluzione nei confronti del mercato del caffè, chiedendo alla Commissione Europea e al Consiglio dei Ministri di adottare una strategia mirata e globale per attenuare tale crisi.